PRODUTTORE
La Santissima
NAZIONE
Italia
DENOMINAZIONE
Franciacorta DOCG
REGIONE
Lombardia
FORMATO
75cl
TIPOLOGIA
EXTRA BRUT ROSÉ MILLESIMATO
VITIGNO
Pinot Nero 100%
GRADAZIONE
12 %
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
ABBINAMENTO
Ideale compagno a salumi di pregio come il culatello, piatti a base di carni come tartare o appena scottate, pesci ricchi e saporiti, tartare di tonno rosso e crostacei. Perfetto abbinamento con lo Spiedo di Gussago.
NOTE AGGIUNTIVE
Contiene solfiti
Colore
Tenue o intenso a seconda dell’annata, di bel color rosa antico, spuma persistente e viva.
Profumo
Evidenti note di piccoli frutti rossi, leggero torbato e fumé, leggero balsamico.
Gusto
Pieno, avvolgente e sapido, ottima persistenza di gusto e di carattere.
