Skip to main content
  • Italiano
  • English
  • Deutsch
  • Español
  • 日本語
  • Åland Islands

    Åland Islands

    (EUR €)

  • Albania

    Albania

    (ALL L)

  • Andorra

    Andorra

    (EUR €)

  • Austria

    Austria

    (EUR €)

  • Belarus

    Belarus

    (EUR €)

  • Belgium

    Belgium

    (EUR €)

  • Bosnia & Herzegovina

    Bosnia & Herzegovina

    (BAM КМ)

  • Bulgaria

    Bulgaria

    (BGN лв.)

  • Croatia

    Croatia

    (EUR €)

  • Czechia

    Czechia

    (CZK Kč)

  • Denmark

    Denmark

    (DKK kr.)

  • Estonia

    Estonia

    (EUR €)

  • Faroe Islands

    Faroe Islands

    (DKK kr.)

  • Finland

    Finland

    (EUR €)

  • France

    France

    (EUR €)

  • Germany

    Germany

    (EUR €)

  • Gibraltar

    Gibraltar

    (GBP £)

  • Greece

    Greece

    (EUR €)

  • Guernsey

    Guernsey

    (GBP £)

  • Hungary

    Hungary

    (HUF Ft)

  • Iceland

    Iceland

    (ISK kr)

  • Ireland

    Ireland

    (EUR €)

  • Isle of Man

    Isle of Man

    (GBP £)

  • Italy

    Italy

    (EUR €)

  • Jersey

    Jersey

    (EUR €)

  • Latvia

    Latvia

    (EUR €)

  • Liechtenstein

    Liechtenstein

    (CHF CHF)

  • Lithuania

    Lithuania

    (EUR €)

  • Luxembourg

    Luxembourg

    (EUR €)

  • Malta

    Malta

    (EUR €)

  • Moldova

    Moldova

    (MDL L)

  • Monaco

    Monaco

    (EUR €)

  • Montenegro

    Montenegro

    (EUR €)

  • Netherlands

    Netherlands

    (EUR €)

  • North Macedonia

    North Macedonia

    (MKD ден)

  • Norway

    Norway

    (EUR €)

  • Poland

    Poland

    (PLN zł)

  • Portugal

    Portugal

    (EUR €)

  • Romania

    Romania

    (RON Lei)

  • Russia

    Russia

    (EUR €)

  • San Marino

    San Marino

    (EUR €)

  • Serbia

    Serbia

    (RSD РСД)

  • Slovakia

    Slovakia

    (EUR €)

  • Slovenia

    Slovenia

    (EUR €)

  • Spain

    Spain

    (EUR €)

  • Svalbard & Jan Mayen

    Svalbard & Jan Mayen

    (EUR €)

  • Sweden

    Sweden

    (SEK kr)

  • Switzerland

    Switzerland

    (CHF CHF)

  • Ukraine

    Ukraine

    (UAH ₴)

  • United Kingdom

    United Kingdom

    (GBP £)

  • Vatican City

    Vatican City

    (EUR €)

Pinot Nero Antinori Della Sala 2021
Pinot Nero Antinori Della Sala 2021

Pinot Nero Antinori Della Sala 2021

€52,00
Tax included.

Caratteristiche

Denominazione

Umbria IGT

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

8 mesi in botte di legno

Note addizionali

Contiene solfiti



DESCRIZIONE DEL PINOT NERO CASTELLO DELLA SALA ANTINORI 2021

Il Pinot Nero del Castello della Sala, firma umbra dei Marchesi Antinori, è simbolo della raffinatezza e dell’eleganza che contraddistinguono la cantina. Fa parte dell’espressione a bacca rossa di quel territorio affascinante, poco distante da Orvieto, che è stato in grado di regalare nel corso degli anni alcune eccellenze vinicole di spessore e di carattere. Questo Pinot Nero è anche espressione di uno stile, quello dei Marchesi Antinori, che pongono sempre un accento signorile in tutto ciò che imbottigliano. Ecco perché il Pinot Nero del Castello della Sala sa unire la finezza e la classe all’intensità e al nerbo. Si tratta di un rosso sfaccettato e complesso, impreziosito dagli elementi provenienti direttamente dal territorio in cui è inserito che gli donano una sfumatura particolarmente identitaria.

Il Castello della Sala Pinot Nero proviene da 4 ettari di vigneto situati ad un’altitudine che supera i 400 metri sul livello del mare. Qui i suoli sono prevalentemente calcarei, con presenza di sabbie di origine sedimentaria e ricchi di fossili. Una volta vendemmiati, i grappoli sono diraspati e sofficemente pigiati. Il mosto ricavato viene posto in piccoli serbatoi di acciaio dove svolge una macerazione a freddo a contatto con le bucce per circa 3 giorni e, successivamente, la prima parte della fermentazione alcolica. Essa si conclude all’interno di barrique francesi, nelle quali viene svolta anche la fermentazione malolattica. Nelle stesse avviene anche la maturazione, che ha una durata di circa 10 mesi. Un ultimo periodo di sosta in bottiglia nelle storiche cantine del castello rende il Pinot Nero pronto per la commercializzazione.

Antinori Pinot Nero Castello della Sala presenta alla vista un colore rosso rubino dotato di buona luminosità. Il suo profumo si apre su toni fruttati di ciliegia, ribes, lampone e frutti di bosco, integrati da un bouquet floreale e da un interessante sfondo speziato. In bocca rivela la sua eleganza, che non rinuncia all’espressione succosa del frutto. Il tannino è setoso e ben gestito, in equilibrio con la morbidezza del corpo ed intrecciato ad una sapidità minerale che lo impreziosisce di connotazioni raffinate e territoriali.

Colore

Rosso rubino con le tonalità tipiche del Pinot Nero

Gusto

Bilanciato ed elegante, morbido e raffinato

Profumo

intenso, ricco di sentori di ciliegia e di frutti di bosco, come mirtillo, lampone e fragola