PRODUTTORE
Franco Biondi Santi
NAZIONE
Italia
DENOMINAZIONE
Brunello di Montalcino DOCG
REGIONE
Toscana
ANNATA
2017
FORMATO
0,75L
TIPOLOGIA
Rosso
VITIGNO
100% Sangiovese Grosso
GRADAZIONE
14%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18°C
ABBINAMENTO
Piatti di terra. Si sposa perfettamente con i piatti tipici come i pici al ragù di cinta senese, oppure con cinghiale e funghi, tagliolini al tartufo, pappardelle alla lepre o fagiano con castagne e fughi.
NOTE AGGIUNTIVE
Contiene solfiti
Colore
Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo
Ampio e complesso, in cui sensazioni di piccoli frutti rossi, note di rosa appassita, tocchi di vaniglia, cenni tostati, polvere di caffè e richiami di sottobosco danzano all’unisono e danno origine una melodia olfattiva davvero emozionante.
Gusto
Mostra tutta la sua forza e la sua potenza con eleganza e classe sopraffina. Caldo, persistente, morbido, tannico ed equilibrato: il tutto ricamato alla perfezione e integrato in una struttura decisamente armonica.
